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記者沈宛儀、余德芹/台北報導
疫情影響農糧價格還不夠,現在俄烏戰爭,又把農糧產品價格持續墊高。鹽酥雞店苦不堪言,不只沙拉油在漲,就連食材、竹籤、紙袋、調味粉等等,進貨成本也都提高,不堪負荷,因此店家只好將部分品項調漲5到10元。
▲鹹酥雞店部分品項調漲5到10元。
各種食材下鍋油炸,國民美食鹹酥雞,想吃一口恐怕又得多掏些錢。
鹹酥雞業者李元祥:「例如說這竹籤,本來一包是60塊,現在都漲到70塊,這個紙袋一封55塊,現在都漲到65塊,這也是差不多漲5塊錢這樣,(成本漲幅)大概1成左右,我們現在在進貨,壓力比較重一點。」
▲紙袋和竹籤同樣也漲價。
店裡頭不只食材在漲價,連竹籤、紙袋、調味粉通通漲,原本自行吸收,但漲幅太兇,因此店裡部份品項調漲5塊錢。
民眾:「其實(點完)差個1、20塊還好吧。」
民眾:「立場不同吧,所以他們可能覺得合理,可是我們可能就會比較吃虧啊。」
店家調漲,消費者看法大不同,實際點點看,洋蔥圈、超大雞排、雞翅、雞皮、玉米筍、炸豆皮,每一樣的漲幅大約在5到10元,以前只要295元就吃的到,現在得要花330元。
連鎖鹹酥雞店長:「(雞肉成本)漲幅到4成了,我們(價格)有稍微調整,調整沒有到很多,像其他東西原物料調漲部分沒有到很多的話,這部分其實我們都自行吸收。」
從疫情爆發再到俄烏戰爭,原物料價格波動大,接下來恐怕又要再漲一波,荷包縮水民眾有感。
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